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Perché ho scelto di investire nel gelato?

La semplicità è vera grande ricchezza.

I prodotti semplici sono i più genuini, i più naturali, i più ricchi. Dovevo scegliere un prodotto in cui investire le mie energie… e ho scelto il gelato. Piacevole, dolce, completo, sano, fresco, saporito, gustoso. Le aveva tutte, aveva tutte le proprietà vincenti. Quelle che si addicevano a un prodotto che poteva essere rilanciato in piena regola nel mercato americano. Insieme a una novità per gli States: la produzione artigianale italiana. Il Gelato è ormai rimasto l’unico prodotto culinario autoctono 100% italiano nel mondo!

Alla scoperta di Miami: tra sogno e imprenditoria

“Beato te, Stefano, sei fortunato a vivere a Miami!”

 Quanto ci piace guardare il successo degli altri e chiamarlo fortuna? O lamentarci di una situazione (lavorativa, economica, personale) che non ci soddisfa, con un “capitano tutte a me”?
Quando si tratta di decidere, quando il futuro è da pianificare, siamo chiamati a fare i conti con noi stessi e con i nostri sogni.
A me il sogno era ben chiaro: volevo investire nel gelato e creare la più grande catena di gelaterie artigianali italiane presenti negli States. Mancava solo da decidere il dove.

Che cosa significa avere successo?

“Stefano, ma qual è il segreto del tuo successo?”.
E’ una domanda che mi fanno spesso.

 

Si fa presto a dire “quella persona ha avuto successo”. Quando si tratta di parlare di altri e di progetti che non sono i nostri, metterci bocca è più facile. Ma quando a essere tirate in ballo sono le nostre di aspirazioni, il successo ci sembra un traguardo irraggiungibile.
“Non ho i soldi”, “Ho questa idea ma è un’idea eh”, “Avevo un sogno purtroppo non potuto realizzarlo”; “A me mancano le risorse”.